引き締まった身と上品な脂、初夏だけの海のごちそう
青森・津軽海峡の冷たく激しい潮流の中で育まれた「海峡サーモン」は、春から初夏にかけてしか味わえない期間限定の逸品です。
養殖でありながら、天然に近い環境と厳しい海流に鍛えられた身は、驚くほどの弾力と繊細な脂のり。
クセがなく、口に入れた瞬間にとろけるような舌ざわりと、すっきりとした旨みが広がります。
本州最北端の海・津軽海峡で、丁寧に育てられた希少なブランドサーモン。
その味わいは、鮭やサーモン好きの方にもぜひ一度お試しいただきたい、今だけのごちそうです。
おすすめの召し上がり方
刺身の常識を変える【お刺身】
レモンとオリーブオイルで【カルパッチョ】
皮まで旨い【炙り寿司】や【塩焼き】も人気
※海峡サーモンは、切り身でのお届けとなります。
数量限定・今しか味わえない海の恵み
ぜひこの機会に、「海峡サーモン」の極上の味わいをご家庭でお楽しみください。